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mundart café
Donnerstag bis Sonntag von 14:30 bis 18:00 Uhr
Eine Tasse Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato, dazu Kuchen vom Bio-Bäcker und frische Waffeln (klar, alles Bio!) nach einem alten Geheimrezept. Wir legen großen Wert auf unser Teeauswahl, Sie finden eine gute Tasse aus Darjeeling, Assam, China und Japan. Zur Tageszeitung passt eine Gläschen ordentlicher Biowein, schauen Sie doch mal auf unsere Weintafel auf der Theke. Dort finden Sie außergewöhnliche Saison-Weine von Biowinzern, die wir sehr schätzen. Am Wochenende kann es passieren, dass wir Sie mit Musik, Lesungen, Tanz und Theater überraschen. Bitte schauen Sie in "kultur & programm" nach den aktuellen Veranstaltungen im Alten Fundamt 
Wir schenken Kaffee der Lilientaler Kaffeerösterei UTAMTSI aus.
Stefan Frost und Morin Kamga Fobissie kaufen seit 2006 den Rohkaffee direkt und zu fairen Preisen von Kleinbauern aus Kamerun, Westafrika an und verarbeiten diesen vor Ort bis zur Verschiffung aus der Hafenstadt Douala weiter. In Bremen eingetroffen wird der Kaffee in sorgfältiger Handarbeit von der 15 bis 20 minütigen Röstung in der eigenen Maschine bis zur Verpackung, in Kooperation mit den Ottersberger Manufakturen verarbeitet. UTAMTSI begleitet die gesamte Kaffeekette vom Baum bis zu Ihrer Tasse. Ab Ende April 2011 ist dieser großartige und fair gehandelte Kaffee endlich auch biozertifiziert. - für den Filterkaffee verwenden wir die Hausmischung 21 80% Arabica Cameroon · 20% Arabica Peru - mild, säurearm und fruchtig - in unsere Wega Espressomaschine kommt die Mischung Siciliana 21 70% Arabica · 30% Robusta - volle Crema, kernig & kräftig 
Im Sommer und bei gutem Wetter finden Sie Stuhl und Tisch auch auf unserem wunderschönen und ruhig gelegenen Hof vor dem alten Schlauchturm.
Entdecken Sie die Dauerausstellung mit Portaits vom Fotografen Folker Winkelmann in der " Galerie im Alten Schlauchturm". !!! Bei uns gibt es Bio-Eis !!!! Unser Speiseeis kommt von der Blockländer Eisdiele Kaemena und die Eiswaffel ist natürlich auch Bio! Die Sommersaison hat mit vielen leckeren Sorte bereits gestartet. 
alle Zutaten Bio, DE-006-Öko-Kontrollstelle,
die Zutatenliste finden Sie auf dem Web-Link s.u. |
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Kontaktmundart im ALTEN FUNDAMT Auf der Kuhlen 1a 28203 Bremen - Steintor Telefon: +49 421 790 39 39 Telefax: +49 421 790 39 49 E-Mail: info@mundart-bremen.de 
Öffnungszeiten
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.
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